（原标题：破钞参考+丨出售中国业务，星巴克的代价是什么？）

21世纪经济报谈记者 贺泓源 北京报谈 

原汁原味的星巴克，且喝且调治。因为星巴克在华运营格局可能要变了。

宇宙好，我是小贺，接待宇宙收看本期破钞参考。

11月21日，据媒体报谈称，星巴克正在策划中国业务的选项，包括出售股权可能性。环节是，这家公司并莫得平直否定这种传言。“咱们正在费力寻找最好的增长道路，其中包括探索战术配合股伴接头。”该公司全球发言东谈主称。注意，这个问题星巴克中国看起来依然莫得发言权。

背后是什么呢？星巴克在中国濒临事迹压力。

在三季度，星巴克中国营收为7.837亿好意思元（约合东谈主民币55.76亿元），同比下滑7%。瑞幸是101.81亿元。此外，同店销售额下滑14%，往返量、客单价下落6%、8%。这树立在星巴克在华门店增长至7596家基础上。

为什么呢？

中国市集照实变了，破钞者更讲性价比。库迪打响全场9.9元价钱战后，增长迅猛。就连瑞幸自营门店同店销售皆同比下滑了13.1%。

另外，鉴于中国供应链上风，瑞幸、库迪们的家具和星巴克差距远莫得价钱差距这样大。宅门餐眼数据泄露，星巴克在华客单价为37.53元，瑞幸为14.98元。

那么，出售中国业务股权对星巴克是笔好买卖吗？

虽然要看价钱，咱们当今还不知谈。就说说战术。

一方面，出售中国业务照实会给星巴克带来一笔钱，也会放弃增长压力。新任CEO布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）自己就对星巴克好意思国市集运营不舒适，好意思国也不才滑。未必或者释怀整理好意思国市集。

同期，中国成本运营也不见得就差。像麦当劳、达好意思乐、赛百味，皆是中国团队在运营。

但星巴克不通常在于，这是家有信仰的公司。若是换成新的运营方，星巴克的文化还在吗？也曾在一个冬天，一家星巴克伴计画了一张图给我，让我慈祥好体魄。这种嗅觉很好。

理思和施行之间，星巴克需要决断。